Як приготувати суп з савойської капусти з бараниною. Рецепт приготування супу з бараниною.

Савойська капуста належить до виду білокачанної капусти. І зовні і за смаком савойська капуста не сильно відрізняється від звичної нам білокачанної. Проте в її листі немає жорстких прожилок і вони більш м’які. При приготуванні вона має більш ніжний смак і більш сильний, смачний аромат. Для приготування використовують як свіжу, так і варену, смажену, і в будь-якому іншому вигляді. З неї виходять чудові супи, борщ, голубці і т. д. Ця капуста буває двох видів – листовий і качанний. Більш популярним є головчасті. Нижче я вам покажу це на фото.

Дивіться також:  Прості смачні супи. Суп по - вестфальски з салом, картоплею і стручкової квасолею рецепт з фото.

Ну а баранина, це є баранина. Це моє улюблене м’ясо. Та й як його не любити, воно легше засвоюється, ніжне, смачне. Жир баранини більше корисний, ніж шкідливий.

Загалом, з’єднуємо ці два смачних компонента і в результаті виходить дуже смачний суп. Не плутати зі щами. Це приготуємо як небудь пізніше. Отже:

Сторінки: 1 2