Пиріг з куркою можна приготувати за 30 хвилин — це буде гарний і смачний обід. А можна приділити приготування ще трохи часу і додати кілька корисних і смачних інгредієнтів в випічку і тоді ваше блюдо буде претендувати на шедевр.
Рецепт пирога з курки часто містить комбіновану начинку, наприклад, це пиріг з куркою і грибами, пиріг з куркою та картоплею, пиріг з куркою і сиром. Такий пиріг готують з різного тіста, дріжджове, листкової або на кефірі. Тільки вам вирішувати яким буде ваш пиріг!
Якщо ви раніше ніколи не готували таку страву — це не страшно. Автори сайту Smach.com.ua впевнені, що з такою випічкою впорається будь-який, навіть початківець кулінар. Все що потрібно — трохи простих інгредієнтів і ваше бажання порадувати близьких.
Швидкий пиріг з куркою
Інгредієнти:
- 1 склянку сметани (можна навпіл з майонезом);
- 2 яйця;
- 1 склянка борошна;
- 1 пакетик (5 — 7 м) розпушувача;
- ½ Ч ложки солі;
- 1 середній помідор;
- близько 300 г відвареного курячого м’яса (філе грудки);
- близько 200 г твердого сиру;
- зелень;
- приправи за бажанням.
Спосіб приготування:
Для швидкого приготування тіста для пирога з куркою сметану збиваємо з яйцем, потім додаємо сіль, розпушувач і борошно. Тісто має бути однорідний, без грудочок і негусто.
Варене куряче м’ясо і помідор ріжемо дрібно, твердий сир можна натерти на крупній тертці або порізати кубиками, все акуратно перемішати. Додати нарізану зелень, посолити за смаком і знову перемішати.
Потім намагаємося рівномірно розподілити тісто поверх начинки. Не хвилюйтеся, якщо вам здається, що його мало, тісто підніметься під час випічки і все вийде добре.
Випікаємо швидкий пиріг з куркою в добре розігрітій духовці до 180 С близько 20 — 25 хвилин, до готовності і красивою рум’яності. Приємного апетиту.