Суп з селери це — чудова можливість знизити свою вагу і очистити організм, не вдаючись до жорстких виснажливим дієтам. Чарівний і дуже смачний овочевий суп з капустою на сніданок заряджає нас енергією і гарним настроєм на цілий день. Свіжа зелень додає супу для схуднення пікантні нотки, а помідори — насичений смак.
Все просто, але так смачно, що ви насилу утримайтеся від добавки. Не вірите? Давайте готувати!
Інгредієнти:
- свіжа білокачанна капуста — 500 грам;
- свіжі помідори — 350-400 грам (або одна банка — 400 грам — помідорів без солі у власному соку);
- селера — 4 черешка;
- ріпчаста цибуля — 2 штуки (350 грам);
- паприка — 1 штука (по 0,5 зеленою і червоною);
- морква — 1 штука;
- пастернак — 0,5 штуки (можна без нього);
- часник — 2-3 зубчики;
- петрушка, кінза, зелена цибуля;
- сіль за смаком;
- імбир, каррі, орегано, базилік, лавровий лист;
- вода — 1-1,4 літри.