Оригінальний огірково-лимонний «Мохіто»
Є ще один не зовсім звичайний, але досить цікавий рецепт напою з огірком і лимоном.
Для приготування двох порцій такого коктейлю підготувати:
- 1 середній огірок;
- половинку лимона;
- 3 гілочки базиліка і 2 — м’яти;
- 25 г цукру;
- 250 мл газованої мінералки (без ароматів);
- лід.
Готується напій буквально за 10 хвилин. Для цього необхідно:
- Огірок вимити і натерти його (разом зі шкіркою) на тертці з дрібними отворами. З отриманої маси віджати сік і вилити його в глечик.
- М’яту з базиліком промити, порубати ножем, а потім розтерти в ступці з цукром.
- Додати порізану шматочками лимон і ще раз все потовкти, перекласти масу в глечик до огіркового соку.
- Приєднати мінералку і перемішати складу.
- Готовий напій розлити по склянках, попередньо наповнивши їх наполовину льодом.
Для декору чудово смачного коктейлю бажано використовувати листочки м’яти і шматочки лимона.