Напівфабрикати на сковороді
Швидше на сковороді готується тільки яєчня. Півгодини, і можна сідати за стіл.
Інгредієнти:
- напівфабрикати – 0,85 кг;
- цибуля – 80 г;
- часник – 2 зубки;
- томати – 200 г;
- томатна паста – 2 ст. л.
Покрокова інструкція:
- Підготувати овочі: цибулю з часником почистити і нашаткувати, помідори нарізати часточками.
- Овочі обсмажуються на сковороді, куди через 2 хвилини всипається томатна паста.
- Ще через пару хвилин туди ж заливається невелику кількість води. Все ретельно перемішується, солиться і гаситься протягом 3-5 хвилин.
- Голубці і тушковані овочі викладаються в глибоку сковороду з товстим дном і заливаються томатним соусом.
- Все гаситься під кришкою протягом 20 хвилин.
Страву прикрашають зеленню. Підійде соус зі сметани з кропом і часником.