Бажаючим розвиватися в кулінарному напрямі, пропонуємо приготувати на сніданок смачні яєчні млинці. Таке блюдо зробити під силу кожному, для цього потрібно мінімальний набір продуктів.
Класичні яєчні млинці
Вам знадобиться:
- п’ять курячих яєць;
- вода – 1 ст. л.;
- крохмаль – 3 ч. л.;
- перець – за бажанням;
- сіль;
- рослинна у рівних пропорціях з топленим маслом – для обсмажування.
Покрокова інструкція:
- У відповідного розміру миску розбиваємо курячі яйця. Додаємо перець, сіль, крохмаль. Вливаємо воду і ретельно збиваємо.
- У розпеченій посуді розтоплюємо потрібну кількість масла. Далі вливаємо невелику кількість тіста і повертаємо сковорідку для рівномірного розподілу його по всій поверхні.
- Для приготування млинців необхідно обсмажити їх з кожної сторони, не більше двох хвилин. Коли з’явиться красивий золотистий відтінок – готові вироби.
- Складаємо страву на тарілку і подаємо гарячим з бажаною добавкою.