Тонкі млинці з яєць
Вам знадобиться:
- п’ять курячих яєць;
- чорний і червоний перець за смаком;
- сіль за смаком;
- топлене масло для смаження.
Покрокова інструкція:
- Для тонких млинців потрібно взяти п’ять охолоджених яєць.
- У підходящої мисці збиваємо яйця за допомогою віночка. Додаємо спеції, сіль.
- В якості спецій можна додати не лише перець, але і зелень, цибулю або часник.
- Розігріваємо сковороду, розтоплюємо масло.
- Далі на сковороду виливаємо трохи тіста для млинців.
- Обсмажуємо з кожного боку до красивого золотистого відтінку.
- Тонкі млинці готові.
Як зробити з майонезом
Вам знадобиться:
- п’ять великих курячих яєць;
- майонез – 270-300 г;
- сіль, спеції – за смаком;
- олія на рослинній основі для смаження.
Покрокова інструкція:
- Смачні млинці готуються швидко і просто. Вбиваємо в глибоку посуд яйця. Збиваємо все віночком.
- Додаємо до яєчної маси майонез і збиваємо до появи пінки. Для прискорення процесу можна використовувати міксер, застосовуючи середню швидкість.
- Додаємо за смаком спеції.
- Смажимо на розжареній сковороді до утворення красивого золотистого відтінку.
Рада. Майонез від виробника легко замінити домашнім продуктом, який прекрасно зберігається в холодильнику.
Яєчні млинці – це відмінний варіант сніданку або перекусу. Вони швидко готуються і негайно розлітаються зі столу. Всім приємного апетиту!