Приготування:
Замочіть родзинки на 15 хвилин гарячою водою.
2. Налийте в глиняний горщик молоко і воду.
3. Всипте кукурудзяну крупу, додайте сіль і цукор за смаком.
З даною кількістю інгредієнтів каша вийде густа. Якщо ви любите рідкі каші, то кукурудзи візьміть 3 столові ложки з гіркою. Цукор можна не додавати зовсім, т. к. солодкість каші додасть родзинки. Посипати кашу цукром або полити медом можна безпосередньо перед подачею.
4. Додати розпарені родзинки і все перемішайте.
5. Поставте горщик в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. Через 30 хвилин вийміть горщик з кашею і перемішайте її.
6. Надішліть кашу знову в духовку, не накриваючи горщик кришкою хвилин на 15. За цей час на каші утворюється апетитна скориночка.
7. Перед подачею здобріть кашу вершковим маслом. І, як я вже казала, можна додати в кашу цукор або мед.
До речі, кукурудзяну кашу можна приготувати з іншими сухофруктами, наприклад, з курагою, сушеними грушами або малиною. Експериментуйте по своєму смаку.
Приємного апетиту!
Подивіться відео про користь родзинок.