У своєму складі продукт має безцінний набір корисних речовин:
- Вітаміни, в тому числі А, Е, С, В1, які позитивно впливають на органи травлення, імунітет, нервову систему.
- Мінерали, особливо кальцій, мідь, залізо, фосфор. Вони зміцнюють кістки, судини і серце, нерви, поліпшують роботу мозку.
- Фітоестрогени омолоджують жіночий організм, покращують стан шкіри, волосся.
- Кунжут багатий жирними кислотами омега 3 і 6 і корисним холестерином.
- Метіонін, що входить до складу насіння, виводить шлаки і токсини з організму.
- Паста висококалорійна, чудово втамовує голод.
Є, однак, у цього чудового продукту і мінуси:
- Людям з варикозним розширенням вен, продукт не рекомендується, так як кунжут впливає на підвищену згортання крові.
- Повним людям потрібно пам’ятати про великий калорійності пасти.