Лимонад з тархуну з лимоном
Інгредієнти
- Лимон — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Тархун — невеликий пучок
Сироп:
- Цукор — 1 чашка (200 г)
- Вода — 1 чашка (240 мл)
Приготування
Для сиропу нагрійте воду з цукром до його повного розчинення. Остудіть. Розімніть тархун в ступці і покладіть в глечик. Видавіть туди ж сік лимона і лайма, додати цукровий сироп і воду (за смаком). Освіжаючий напій готовий!
Гарячий лимонад з ромом
Інгредієнти
- Цілий корінь імбиру (близько 300 г)
- Сік 6 лимонів
- 11/2 л нефільтрованого яблучного соку
- Рідкий мед
- 15 порцій по 25 мл золотистого рома
Приготування
Наріжте імбир скибочками, не очищаючи від шкірки. Викладіть у велику каструлю і залийте 2 л води. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до слабкого і варіть 15 хвилин. Якщо ви дуже любите імбир і хочете, щоб він відчувався в повну силу, зробіть це за день до подачі, щоб імбирна основа коктейлю добре настоялася.
Процідіть рідину через сито в каструлю, вичавте в неї лимонний сік і влити яблучний сік. Доведіть майже до кипіння, потім додайте 4 великі столові ложки рідкого меду і добре перемішайте.
Для подачі налийте в кожну кружку або термостійкий келих по порції рому і влийте гарячий лимонад. Насолоджуйтесь!