Смачна випічка з простроченого йогурту
Якщо раптом в холодильнику залишився ягідний, фруктовий або будь-який інший йогурт з вичерпаним терміном придатності на ньому можна спекти смачний манний пиріг в духовці.
Потрібно:
- манка – 1 ст.;
- масло вершкове – 50 г;
- йогурт – 250 мл;
- яйце – 1 шт.;
- сіль − щіпка;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- цукор – 100 р.
Спосіб приготування:
- Беруть містку ємність.
- У неї насипають манку, викладають йогурт, розмішують.
- Дають складу набрякнути протягом 10 хвилин.
- Додають сухі інгредієнти. Все добре розмішують ложкою.
- Збивають яйця. Їх відправляють в манну суміш.
- Туди ж кладуть розм’якшене масло. Ретельно вимішують.
- Масу залишають на 30 хвилин.
- Тісто виливають у промазану форму.
- Нагрівають духовку до t 180 °С. Запікають десерт 40 хвилин.