Додамо ще кілька закусок
Зміст:
- Баклажани в духовці з рибою
- Баклажани на сковороді
- Баклажани з мідіями
- Баклажани в червоному соусі
- Баклажани в білому соусі
- Риба під маринадом
- Риба в клярі
- М’ясний рулет
Гарячі страви:
- М’ясо по-французьки з брокколі
- Картопля зі сметаною
- Антрекот з телятини з бананами
- Запечена бараняча спинка
- Яловичина з печерицями
- Мусака
- Локшина з морепродуктами
- Горбуша під апельсиновим соусом
- Пекінська капуста тушкована з грибами
- Перець фарширований м’ясом та рисом
- Баклажани фаршировані
- Камбала з картоплею
- Риба в листковому тісті
- Палтус на овочах
- М’ясо по-французьки
- М’ясні рулетики з начинкою
-
Запечені з горбушею баклажани в духовці
В кінці літа баклажани по-моєму, найпоширеніша їжа. Вони йдуть і як основне блюдо і як гарнір, і як закуска. І хоча самі вони ні риба, ні м’ясо, але і з рибою і з м’ясом дуже навіть добре йдуть. Особливо хороша ікра баклажан, яку люди зазвичай заготовляють на зиму. Але ми з’їдаємо її відразу, благо зараз можна купити баклажани в будь-який час року, звичайно це дорожче і краще б заготовити самому на зиму, але не у всіх є умови для цього. Читати далі ..