Ну а тепер гарячі страви:
-
М’ясо по-французьки з брокколі в духовці
Ну нарешті ми дійшли до м’яса. Звичайно на Новий рік дуже важливі салати, закуски, але м’ясо-це м’ясо. Ми раніше завжди подавали його після того, як годинник проб’є 12, ми вип’ємо шампанського і ось тут-то господиня схоплювалася голосила: «ох м’ясо-м’ясо» і бігла на кухню виймати м’ясо з духовки або знімати з плити. Читати далі …
-
Картопля зі сметаною запечений в алюмінієвій фользі в духовці.
Запечений у фользі картопля – не тільки дуже смачне, але і корисне блюдо. За смаком запечена в духовці картопля мало чим відрізняється від запеченого на вугіллі. Дане блюдо дуже люблять домогосподарки в Америці за його смак і простоту приготування. Блюдо виходить соковитим і ніжним, і при цьому зберігає всі корисні мікроелементи і вітаміни. Читати далі …