Баклажани швидко і смачно на сковороді
Ми з вами приготували вже кілька страв з баклажанів. Це і баклажани, запечені в духовці, це та страва з м’яса і баклажан «Мусака», це і салати з баклажанів і закуска. Так що про баклажанах ми вже знаємо багато. Який все — таки дивовижний продукт, щоб не приготував з нього, який би рецепт не застосував, все виходить досить просто і смачно. Читати далі …
-
Запечені баклажани з мідіями, в рулетиках
Обов’язково треба спробувати. Це така смакота! Спочатку навіть і не можеш зрозуміти, ну що ж це за страва така, що це за смакота, з чого? Читати далі …
-
Баклажани в червоному соусі
Баклажан той ще овоч. Щоправда, він менш універсальний ніж кабачок, але його теж можна додавати практично в будь-які салати, а в багатьох салатах він сам є головним персонажем. Смак смаженого баклажана нагадує смак грибів, іноді навіть можна помилитись. Читати далі …