Готуємо з яблуками
Ароматне ласощі зможе підкорити навіть дуже вибагливого гостя. Приготування пирога з сиром і яблуками зажадає наступних продуктів.
Складові тіста:
- борошно — 450 г;
- масло — 250 г;
- розпушувач — 10 г;
- цукор — 100 р.
Перший і третій шари:
- сир — упаковка;
- яйце;
- цукор за смаком;
- дві чайні ложки ванілі.
Середній шар:
- чотири середніх яблука;
- чайна ложка кориці.
Готуємо пиріг:
- Змішайте всі складові тіста, розітріть в дрібну крихту. Отримане кількість розділіть на чотири рівні частки.
- З допомогою міксера з’єднайте складові сирної начинки. Повинна вийти однорідна маса, яку потрібно розділити навпіл.
- Яблука подрібніть і посипте корицею.
- Збираємо пиріг. Спочатку на пергамент викладаємо чверть тіста і приминаем рукою або ложкою для щільності. Потім поетапно і рівномірно кладемо частина сиру, наступний шар тіста, яблука, тісто, другу частку сиру. Завершальний шар з тіста.
- Поставте пиріг в духовку і печіть протягом години при 200 градусах. Після цього дайте йому охолонути і подавайте до столу.
Пиріг з сиром і яблуками вразить гостей і домочадців приємним ароматом, соковитістю, яка виникає завдяки кількох шарів начинки.