Готуємо з сиром та вишнями
Якщо в розпорядженні господині знайдеться небагато вишні або інших ягід невеликого розміру, можна приготувати насипний пиріг з сиром.
Тісто готується з цих продуктів:
- борошно — 450 г;
- погашена сода — 1 ч. л.;
- вершкове масло — 200 р.
Начинка складається з таких складових:
- пачки сиру;
- 100 г свіжих або розморожених ягід;
- одного яйця;
- цукру за смаком.
Випікання:
- Змішайте окремо складові тіста і начинки.
- Сформуйте у формі для випікання тісто на пергаментним папері таким чином, щоб вийшов бортик.
- Всередину вилийте і розподіліть начинку. Накривати її не потрібно, так як ягоди надають десерту закінчений вигляд.
- Випікайте пиріг протягом півгодини в духовці при температурі не більш 200 градусів.
Варто зауважити, що в тісто не додається цукор. Це робиться для того, щоб смак ягід не перебивала зайва солодкість.
Будь рецепт приготування сподобається всім членам сім’ї, адже сирні ласощі мають незабутній смак. А простота випікання допоможе радувати рідних частіше.