Приготування:
- Вилийте ряжанку в миску, додайте сіль та цукровий пісок.
- Коли перемішали вміст, засипте борошно, не перестаючи помішувати тісто.
- Додайте соду, перемішайте і залиште на 10 хвилин.
- Посмажте оладки на гарячій сковороді. Щоб готувати було простіше, рекомендується викладати тісто холодної ложкою, змоченою у воді. Так воно буде краще відставати.
Готові оладки без яєць можна викласти на серветку, яка вбере зайву олію.
Готуємо в мультиварці
Багато дуже дивуються, коли дізнаються, що це блюдо можна зробити в мультиварці. Спробувавши один раз приготувати оладки в цьому агрегаті, ви навряд чи повернетеся до сковороді. Отже, готуємо в мультиварці.
Інгредієнти:
- 1 склянка ряжанки;
- 2 яйця;
- 1 склянка борошна;
- сіль і цукор за смаком;
- 1 ч. л розпушувача.