Салат з тунцем. 7 рецептів приготування смачних, простих салатів

Про тунця і салати з них ми вже писали. Зараз можна вільно купити м’ясо консервованого тунця. Воно досить соковите, особливо якщо його переміщати з рідиною, в якій воно законсервоване. Хоча в деяких рецептах рідину зливають. Ми застосовуємо його для приготування багатьох страв.

Існує багато салатів, у яких однією зі складових є консервований тунець. Приготувати смачний салат з ним зовсім не складно і швидко. Тунець поєднується з багатьма продуктами, тому з ним легко отримати різноманітні варіації салатів і закусок.

Нижче для вас представлені прості рецепти з найбільш доступних продуктів, в поєднанні яких виходять дуже смачні салати.

1. Салат з консервованим тунцем, огірком і яйцем

Інгредієнти:

Консервований тунець — 1 банка
Яйце куряче — 3 шт.
Огірок свіжий — 150 р.
Морква — 2 шт.
Твердий сир — 100 р.
Майонез

Приготування:

1. Перш ніж почати використовувати прекрасний продукт, як тунець, необхідно злити всю рідину. Потім добре розім’яти його вилкою до однорідної маси.

2. Ретельно очищений огірок від шкірки, подрібнити в тонку соломку.

3. Сир натерти на дрібній тертці. Так він буде набагато ніжніше на смак.

4. Дрібно натерти варену і очищену моркву.

5. Переходимо до яєць. Попередньо їх необхідно відварити. Остудити і очистити від шкаралупи. Далі відокремити білок від жовтка і натерти. Білок на більш великої, а ось жовток на самій дрібній тертці.

6. Перший шар — білок. Викласти його акуратно на тарілку, змастити невеликою кількістю майонезу.

7. Слідом буде консервований тунець. Його теж змастити майонезом.

8. Розкласти огірки і так само просочити їх майонезом.

9. Акуратно укласти терту моркву наступним шаром і змастити.

10. Сир твердих сортів натерти на самій дрібній тертці. Зверху на нього розмазуємо майонез.

11. І завершуємо наш прекрасний і смачний салат тертим жовтком. Він додасть салату безуречный вигляд.

12. Салат повинен постояти на холоді близько 2-3 годин, щоб смак став більш насиченим. А потім його можна подавати на стіл.

Наша смакота готова! Салат виходить не тільки смачним, але й приємним і ніжним на смак. Бажаю всім приємного апетиту!

2. Салат «Літній»

Такий салат дуже легкий у приготуванні, в добавок і смачний. Всі інгредієнти завжди є в наявності. А який він легкий і корисний на смак! В якості заправки для нього можна використовувати будь-який з улюблених вами соусів. Від самого легкого і низькокалорійного, до самого жирного — майонезу та сметани.

Інгредієнти:

Лист салату — 1 пучок
Огірок (свіжий) — 2 шт.
Помідор — 1 шт.
Яйця курячі — 2 шт.
Консервований тунець — 1 банка.

Приготування:

1.Щоб в салаті не було багато соку, помідор потрібно нарізати великими шматочками. Досить півкільцями середньої товщини.

2. Огірки разом з шкіркою нарізати так само півкільцями.

3. Яйця попередньо відварити в круту. Нарізати кубиками середнього розміру.

4. У салатник листя салату нарвати на середні шматочки, укласти на дно.

5. Скласти всі нарізані інгредієнти і додати туди тунця. Його потрібно попередньо злегка розім’яти виделкою.

6. Все перемішати, заправити улюбленим соусом і літній салат готовий до вживання.

Приємного апетиту!

3. Низькокалорійний салат з консервованим тунцем

Цей салат не просто низькокалорійний, поживний і корисний, але і дуже красивий і ошатний. Він завжди створює святковий настрій, завдяки своєму вигляду. Він підходить в харчуванні всім, навіть тим, хто намагається харчуватися правильно.

Інгредієнти:

Консервований тунець — 300 гр.
Яйце куряче — 2 шт.
Огірок (свіжий) — 1 шт.
Листя салату — 150 гр.
Оливкова олія — 1 ст. л.
Лимон — 0,5 шт.
Пластівці перцю чилі — 1 ч. л.
Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1.Заздалегідь потрібно підготувати продукти. Відварити яйця і охолодити їх. Листя салату можна використовувати будь-які, крім цикорію і руколи.

2. Так як листя салату досить великі, їх потрібно розірвати як мінімум навпіл. Можна і трохи дрібніше. Якщо вони вологі, то обов’язково просушити серветкою.

3. Щоб огірок виглядав в салаті більш святково, його можна прикрасити перед нарізкою. Наприклад, провести по ньому виделкою, для утворення світлих смужок. Потім нарізати його тонкими кільцями.

4. Готовий огірок викласти в довільній формі зверху на лист салату.

Дивіться також: Салат з креветками - незвичайні рецепти приготування

5. Варені яйця нарізати на великі шматочки. Розкласти в салатнику так само в довільній формі.

6. Розкласти шматочки тунця за салату. Жижу заздалегідь злити.

7. Додати сіль, перець, гострий перець чилі.

8. У завершенні заправити салат свіжовичавленим лимонним соком і оливковою олією. Наша смакота готова.

Бажаю всім приємного апетиту і гарного настрою!

4. Салат «Визнання»

Цей салат не залишить байдужим нікого. Він не тільки радує око, але й прикрашає стіл.

Інгредієнти:

Консервований тунець шматочками — 1 б.
Цибуля ріпчаста (середній) — 1 шт.
Огірок маринований (корнішони) — 5 шт.
Морква — 1 шт.
Майонез
Яйце куряче — 4 шт.
Рис — 2 ст. л.
Сіль
Петрушка для прикраси

Приготування:

1. Відокремити тунця від рідини і дрібно нарізати на невеликі шматочки.

2. Як можна дрібніше подрібнити цибулю кубиками.

3. Дрібною соломкою подрібнити корнішони.

4. На дрібній тертці натерти варену моркву. Можна використовувати тертці для корейської моркви. Вийде і дрібно і в той же час соломка.

5. Відокремити жовтки від білків і натерти їх на дрібній тертці.

6. Родзинка приготування цієї страви в тому, що салат потрібно буде перевернути. Робити його потрібно шарами. Тому, для зручності, кладемо на дно чашки харчову плівку.

7. Зверху на плівку покласти перший шар рису. Його попередньо потрібно відварити до готовності в злегка підсоленій воді.

8. Слідом викласти шар нарізаного кубиками м’яса тунця. Зробити майонезну сітку.

9. Розсипати по чаші дрібно нарізану цибулю.

10. Розкласти шар дрібної соломки огірків і змастити трохи майонезом.

11. Половину тертого жовтка розкласти рівномірно наступним шаром і зробити майонезну сіточку.

12. Розподілити терту моркву і так само змастити її.

13. Розподілити рівне тертий білок і заправити його невеликою кількістю майонезу.

14. Коли всі шари викладені, перевернути салат на пласке блюдо, прибрати харчову плівку. Висипати другу частину тертого жовтка, прикрасити зеленню.

Можна вирізати красиві квіти з варених яєць і прикрасити ними наш салат.

Приємного апетиту!

5. Салат «Океан»

Досить незвичайний салат з найпростіших інгредієнтів. Але в підсумку він виходить настільки смачним і оригінальним, що неможливо втриматися в стороні.

Інгредієнти:

Яйце куряче — 2 шт.
Огірок маринований — 2 шт.
Зелена цибуля — 1 пучок
Майонез
Картопля — 2 шт.
Консервований тунець в олії — 1 б.
Морква — 1 шт.
Цибуля ріпчаста червоний — 1 шт.

Приготування:

1.Щоб салат був ідеальної круглої форми, ставимо спеціальну круглу форму. І укладаємо шари.

2. Укладаємо перший шар — тертий варену картоплю на крупній тертці.

3. М’ясо тунця розім’яти прямо в тому маслі, в якому воно знаходиться. Потім розкласти зверху на картоплю одним шаром.

4. Розсипати шар дрібно нарізаного солодкого лука.

5. Морква рівномірно розподілить за салату і добре змастити майонезом.

6. . Розкласти рівномірно шар різаний соломкою огірків. Змастити їх майонезом.

7. Додати шар білка, який необхідно також змастити майонезом.

8. Шари завершені. Тепер акуратно знімаємо круглу форму, щоб не змазати шари.

9. Прикрашаємо салат зеленню. Можна приступати до страви. Приємного апетиту!

6. «Весняний» салат з консервованим тунцем

Коли гості зовсім близько або потрібно терміново щось накрити на стіл, то ідеальним варіантом буде цей салат. На його приготування йде пара хвилин. Зате скільки часу триває післясмак.