Однією з найбільш популярних рибних закусок є салат з тунцем, огірком і яйцем. Головна причина цього криється в м’ясі основного інгредієнта, що ідеально підходить для салатів: воно жирне і не має дрібних кісток. Нижче розглянемо найбільш цікаві рецепти чудово смачних страв.
Простий салат з консервованим тунцем, огірком і яйцем
Знайти хорошу тушку тунця дуже складно, тому зазвичай для підготовки апетитного страви використовуються консерви.
Щоб створити кулінарне творіння будуть потрібні:
- банку консервованого тунця у власному соку;
- 2 свіжих огірка;
- 2 яйця;
- пучок пір’я цибулі;
- майонез і сметана в співвідношенні 1:1 (скільки знадобиться);
- сіль.
Спосіб створення закуски:
- Огірки промиваються і нарізати брусочками.
- Вимита і обсушенная зелень дрібно рубається.
- Яйця відварюють, а після остигання очищаються і подрібнюються невеликими шматочками.
- Риба відкидається на друшляк, щоб рідина добре скла, а потім розминається виделкою.
- У підходящої ємності перемішуються всі підготовлені компоненти закуски, після чого салат підсолювати і заправляється сметанно-майонезній сумішшю.
За бажанням можна використовувати додаткові приправи, які додадуть закуски більшою ароматності.