З додаванням авокадо
З появою на прилавках магазинів різних екзотичних фруктів дуже зросла і популярність закусок з їх використанням. Наприклад, авокадо неймовірно корисний для організму, оскільки насичує її вітамінами і залізом.
Компоненти майбутнього частування:
- тунець – 1 банка;
- яйця – 2 шт.;
- огірок – 1 шт.;
- зелене яблуко – 2 шт.;
- цибулю-шалот – 2 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- солодкий перець – 1 шт.;
- лимон – ⅓ шт.;
- оливкова олія і сіль – за смаком.
Основні кроки підготовки:
- Очищаються і натираються на крупній тертці попередньо відварені яйця.
- З авокадо вибирається м’якоть, яка нарізати шматочками.
- З цибулі-шалот і перцю без серцевини готується соломка.
- Таким же чином нарізаються і яблуко з огірком.
- Тунець розминається виделкою.
- У підходящої ємності перемішуються тунець, авокадо, яйце, огірок, яблуко, перець і цибулю, після чого закуска солиться, сбрызгивается соком лимона і поливається маслом.
Замість оливкової олії можна використовувати рафіновану з насіння соняшнику.