Салат з авокадо і тунцем – 7 смачних рецептів приготування

Салат з авокадо і тунцем — популярне поєднання в сучасній кухні. У ньому об’єднуються користь і «правильна» калорійність: тунець — джерело білків, а авокадо багатий полінасиченими жирними кислотами, які володіють рядом зручних для організму ефектів і не відкладаються на тілі у вигляді підшкірного жиру.

Салат з авокадо, консервованим тунцем і яйцем

Ця страва є частиною відносно молодий американської кухні, при цьому для нього не потрібні надто екзотичні інгредієнти:

  • тунець консервований — 1 банка;
  • зелений салат — 1 пучок;
  • яйця — 3 шт.;
  • авокадо — 1 шт. (середнє);
  • лимонний сік — 2-3 ст. л.;
  • сіль — невелика щіпка або по смаку;
  • оливкова олія — 1-2 ст. л.

Інструкція для приготування салату:

  • Яйця залити водою і відправити на плиту варитися. Не варто робити їх занадто крутими — достатньо потримати в киплячій воді 5-6 хвилин.
  • Руками відривати від листя салату невеликі шматочки, викладаючи на дно підходящої чаші.
  • Авокадо очистити, звільнити від кісточок, нарізати кубиком або довгими часточками.
  • Тунця дістати з банки, нарізати невеликими скибочками або просто розділити виделкою на шари, відправити до решти продуктів.
  • Вміст чаші швидко перемішати, заправити олією і лимонним соком, додати за бажанням сіль.
  • Яйця розрізати по довжині на 4 частини. Викласти зверху для прикраси.
Дивіться також:  Рис з кукурудзою – 6 рецептів приготування салатів і других страв

Краще не брати тунця в олії, незважаючи на те, що він вважається салатним. Найкращий варіант для заправки — оливкова олія, не розбавлене рослинним, в якому консервують рибу.

Прикрасити страву можна кунжутним насінням.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7