2. Шаурма з ковбасою
Домашня шаурма передбачає багато різних варіантів.
Для приготування знадобиться:
- Лаваш тонкий – 1 шт.
- Сирок плавлений – 2 шт.
- Салат – 1 шт.
- Ковбаса (можна брати варену, можна копчену, а можна і зовсім суміш) – 100 г
- Томат – 1 шт.
- Кетчуп – 100 г
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Майонез – 100 г
1. Листя салату промийте і обсушіть паперовим рушником. Помідор і огірок помийте і наріжте соломкою або кубиками, не знімаючи при цьому з них шкірку.
2. Ковбасу також наріжте соломкою або кубиками.
3. Сир натріть на тертці, краще на великій стороні. Перець почистіть від насіння і хвостика, промийте і наріжте тонкими смужками.
4. Лаваш розкладіть перед собою на столі. З’єднайте кетчуп з майонезом і змастіть соусом середину хліба. Потім зверху викладіть листя салату. Огірок з помідором разом підуть наступним шаром на салат. Далі викладіть перець. Слідом чергу ковбаси, а потім сиру. Залишається все загорнути за схемою, як у класичному рецепті і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
Смачної шаурми вам!