М’ясо по-французьки з ананасами.
14. На деко, також застелений фольгою, викладаємо м’ясо солимо і з двох сторін, не перчимо. У нас вмістилося також п’ять шматочків.
15. Розкладаємо на м’ясо ананаси. Ми взяли ананаси кільцями, тому що красивіше і мені більше подобається. Ви можете взяти будь-які, якщо немає кільцями. У нас на шматочок м’яса вмістилося по два кільця ананасів.
16. Все це засипаємо сиром. Тепер коли запечеться перший деко з м’ясом, ставимо це і теж до готовності м’яса. Перший ставимо у тепле місце й коли виймемо другий пиріг, цей трохи підігріємо.
Виймаємо другий лист, підігріли трохи перший.
Розкладаємо на порційні тарілки по два шматки, один з грибами, другий з ананасами і подаємо на стіл.
Ось так у нас з вами вийшло два, а якщо врахувати з майонезом і без, три види м’яса по-французьки.
Приємного апетиту!