З додаванням дріжджів
З додаванням дріжджів тісто ще смачніше.
Інгредієнти:
- пшеничне борошно – 6 ст.;
- сухі дріжджі − 10 г;
- молоко – 1 ст.;
- масло рослинне – 200 мл;
- мінеральна вода – 250 мл;
- сіль і цукор – за смаком.
Приготування:
- Борошно просійте, всипте в неї дріжджі.
- Всі рідкі компоненти влийте в борошно, ретельно перемішайте.
- Вимісіть, зліпіть один клубок, замотайте його в плівку і покладіть в холодильник на годину.
Основа для випічки готова.
Тісто з мінеральною водою має кілька переваг, по-перше, воно пишніше і легшим, а по-друге, готується набагато швидше, і в рецепті можна обійтися без дріжджів.