Дитячий торт з пряниками
Торт «Ельза Холодне серце» можна приготувати з використанням звичайних пряників. Цей варіант приготування не тільки простий, але і багатьом доступний. Виготовлення цієї солодощі своїми руками не займе багато часу.
Для виробу знадобиться:
- 200 г волоських горіхів;
- 1 ст. сметани;
- 200 г цукру;
- 4 стиглих банана;
- 500 г пряників;
- 1 плитка шоколаду.
Для приготування торта необхідно:
- Подрібнити і прожарити на сковороді волоські горіхи.
- Збити сметану з цукром для крему.
- Змочити кожен пряник у кремі, укласти на дно форми.
- Нарізати кружечками банани, викласти другим шаром.
- Далі покласти волоські горіхи.
- Чергувати шари в цій же послідовності, останній шар намазати кремом, розрівняти, облити розтопленим шоколадом, посипати горіхами, прикрасити верх торта фігурками та іншим декором з мастики.
В крем можна додати харчовий барвник будь-якого кольору. Зазвичай досвідчені кулінари з цією метою використовують барвники у вигляді порошку чи таблеток, призначені для великодніх яєць. Однак, можна поступити простіше.
Якщо додати в крем трохи морквяного соку, маса набуде помаранчевий відтінок. Буряковий сік дає рожевий колір, а сік свіжого шпинату – зелений.
Ці натуральні барвники абсолютно безпечні і не викликають алергічних реакцій навіть у дітей молодшого віку.