Святковий десерт для хлопчика
Ваш хлопчик обов’язково оцінить такий торт у вигляді «Лего».
Знадобиться:
- різнобарвний бісквіт (круглий);
- 5 яєць;
- цукор – 1 ст.;
- борошно – 2 ст. л.;
- молоко – 0,5 л;
- масло – 30 г;
- ванілін.
Спосіб приготування:
- Випікаємо за улюбленим рецептом бісквітні різнокольорові коржі (можна взяти вже готові).
- Для заварного крему 5 яєчних жовтків розтираємо зі склянкою цукру і борошном, розвести масу в 0,5 л молока.
- Ставимо її нагріватися до утворення бульбашок, потім знімаємо з вогню, додаємо ванілін і 30 г масла (для шовковистості).
- Залишаємо охолоджуватися.
Збираємо торт.
- Відокремлюємо від кожного коржа бісквіта кільце в 2/3 діаметра.
- Виймаємо середину 1/2 залишився діаметра.
- Повинно вийде по 3 великих, 3 малих кільця і 3 центру кожного кольору.
- Збираємо всі разом, повинна вийти «мішень».
- Складаємо торт, промазуючи кожен корж кремом.
- Далі прикрашаємо десерт персонажами «Лего».
Чоловічків потрібно готувати з мастики. Для їх виготовлення потрібно мастика жовтого, коричневого, червоного та синього кольорів. Окремо вирізаються ноги, тулуб, прилаштовується голова і руки. З допомогою кондитерського маркера наносяться очі, рот, ніс.
Примітка. Як повинні виглядати чоловічки, можна підглянути в Мережі. Також в спеціалізованих магазинах можна знайти готові їстівні фігурки.