«Поліцейська машина» своїми руками
Жоден маленький іменинник не залишиться байдужим до торту, оформленим у вигляді поліцейської машини. На перший погляд, складний процес її приготування зводиться до набору простих дій, з якими впорається навіть новачок в кулінарній справі.
Склад інгредієнтів:
- 2 пласта бісквіта прямокутної форми;
- 0,5− 0,6 кг заварного масляного крему;
- 400 г готової мастики;
- кілька штук печива круглої форми;
- харчові барвники 4 кольорів (синій, червоний, коричневий і чорний).
Спосіб приготування:
- Підготувати трафарет обриси машини і вирізати з нього коржі торта.
- Зібрати каркас заготовки, не забуваючи промащувати ділянки між бісквітами кремом.
- Обмащений кремом поставити машину на 2 − 3 години на холод для просочення, а краще на ніч.
- З різнобарвною мастики зробити заготовки дрібних деталей автомобіля і прикріпити їх на постійне місце.
- Пару штук печива, складених стосом, обтягнути чорною мастикою. Імітацію коліс приєднати до машини.
Чим більше дрібних деталей буде присутній на автомобілі, тим реалістичніше він вийде. Тому крім скла, фар і проблискового маячка, варто зробити бампер, радіаторну решітку, дзеркала.