Склад інгредієнтів:
- 3 бісквітних коржа;
- 600 мл заварного крему (можна замінити вершковим) для прошарку коржів;
- 600 мл масляного крему для декору (400 г вершкового масла + 2 склянки цукрової пудри + ½ склянки молока);
- 20 г мастики;
- харчові барвники.
Спосіб приготування:
- Бісквітним коржам надати форму овалу. З обрізків крему сформувати ноги міньйона.
- Скласти коржі стопкою, не забувши рясно промазати кожен заварним кремом. До нижньої частини виробу приставити отримані бісквітні «ноги». Промазати заготовку з усіх боків залишками крему.
- Приготувати масляний крем. Для цього збити міксером розм’якшене масло жирністю 82,5%. Поступово доповнити його пудрою і молоком.
- Розділити масляний крем на частини і додати в кожну барвник потрібного кольору (жовтий, синій і чорний).
- За допомогою зубочистки акуратно зробити на торті контурну промальовування.
6. Викласти в кондитерський шприц крем синього кольору і намалювати міньйон штани. Потім зробити основний фон торта жовтим кольором. - З мастики сформувати очі.
- Чорним масляним кремом промальовувати окуляри, а потім волосся.