З шоколадом і згущеним молоком
Щоб приготувати торт зі смаком шоколадного батончика, потрібно трохи часу і найпростіший набір інгредієнтів:
- 300 г цукру;
- 250 г борошна;
- 250 г вершкового масла;
- 150 г арахісу;
- три яйця;
- одна банка вареного згущеного молока;
- 200 г шоколаду.
Технологія:
- Білки відокремити від жовтків і охолодити.
- Жовтки розтерти зі 125 г масла, всипати півсклянки цукру, просіяне борошно. Все перемішати і помістити в холодильник на 30 хвилин.
- Деко застелити папером для запікання, викласти на неї рівним шаром охолоджене тісто.
- Збити білки з другою половиною цукру до міцного стану і розподілити поверх тіста.
- Запікати годину при 160 градусах.
- Готову випічку розділити на три коржі.
- Приготувати крем з збитого масла і вареного згущеного молока. Промазати їм всі коржі і посипати смаженим арахісом.
- Залити торт розтопленим шоколадом. Посипати залишилися горіхами.
- Дати просочитися протягом ночі в холодильнику.
Всі рецепти приготування торта «Повітряний снікерс» припадуть до смаку і стануть прикрасою будь-якого столу.