Рецепти приготування шоколадного десерту
Рецепт торта з M&Ms
Для бісквіта:
- 6 шт. яєць;
- 180 г цукру;
- 1 пакетик ваніліну;
- 200 г борошна;
- 3 ст. л. вершкового масла.
Для крему:
- 1 банку згущеного молока;
- 180 г вершкового масла.
Для прикраси:
- 100 г шоколадного печива;
- 300 г M&Ms”.
Готуємо в наступній послідовності:
- До яйцям додаємо цукор і ванілін. Збиваємо в піну.
- Просіваємо борошно і частинами вводимо її в яєчну піну, акуратно перемішуючи лопаткою.
- Розтоплюємо 3 ст. л. вершкового масла, вливаємо його в тісто, знову вимішуємо.
- Виливаємо масу у форму і печемо 40 хвилин при 180 градусах.
- Остуджуємо бісквіт.
- Займемося приготуванням крему. Беремо 180 г м’якого вершкового масла. Збиваючи його міксером, порційно додаємо згущене молоко.
- Крем на півгодини прибираємо в холод для застигання.
- Остиглий бісквітний корж ріжемо на 3 частини.
- Чергуємо шари бісквіта і крему. Приділяємо увагу бічній частині.
- Кріпимо до боків шоколадне печиво.
- Зверху прикрашаємо розсипом M&Ms”.
- Торт з ммдемс готовий. До подачі він повинен постояти в холодильнику пару годин.