Як зробити десерт з бананом
Для любителів фруктових десертів є чудовий рецепт швидкого торта з крекерів з чорносливом і бананами. Таке частування має запашним ароматом, приємним вершковим смаком і подарує справжню насолоду під час чаювання.
Необхідні продукти:
- три стиглих банана;
- печиво «Рибки» – 0,37 кг;
- свіжий чорнослив – 6 шт;
- сметана (30%) – 500 г;
- цукор білий – 185 г;
- желатин – 23 г;
- ванілін – 2 р.
Готуємо:
- Желатин розчинити в теплій воді і залишити на п’ятнадцять хвилин для набухання.
- Засипати в сметану, ванілін, додати цукор і ретельно розтерти з допомогою міксера.
- Після цього покласти в збиту масу желатин і перемішати.
- Банани очистити від шкірки, нарізати товстими кружальцями.
- Чорнослив вимити і порізати на чотири частини.
- На дно об’ємного страви викласти кружечки бананів, зверху помістити печиво «Рибки» (160 г) і обробити його половиною сметанного крему.
- Потім покласти шар з чорносливу, потім – решту крекерів і залити торт залишилися кремом.
Поставити десерт в холодильник на 5 – 6 годин, щоб він добре просочився. Потім перевернути його банановим шаром догори, засипати кокосовою стружкою і запропонувати домашнім спробувати.