Торт з печива «Рибки» – 7 простих і швидких рецептів, як зробити торт з крекерів

Багато господинь люблять побалувати сім’ю у вихідний день смачними десертами власного виготовлення. Особливо ніжними та смачними виходять тістечка, чізкейки, ковбаски, пироги, рулети, приготовані на основі печива. Щоб приємно здивувати рідних під час чаювання, можна зробити оригінальний торт з печива «Рибки», який обов’язково сподобається всім ласунам!

Швидкий торт з печива «Рибки» з сметаною

Коли залишається зовсім мало часу перед приходом гостей, і потрібно терміново створити що-небудь смачне, виручить простий рецепт десерту з крекерів і сметани.

Таке ласощі не вимагає теплової обробки, застосування малодоступних інгредієнтів або складних маніпуляцій під час процесу приготування.

Готується торт з печива «Рибки» без випічки дуже швидко і настільки легко, що впоратися з нею зможе навіть малодосвідчений кулінар.

Необхідні продукти:

  • печиво «Рибки» – 0,45 кг;
  • сметана – 0,7 кг;
  • щіпка ванілі;
  • пісочний цукор – 200 г;
  • подрібнений шоколад – 20 р.

Готуємо:

  • В емальовану ємність покласти сметану, з’єднати її з цукром, додати ванілін і інтенсивно розмішати до однорідності.
  • В отриману масу всипати крекери, перемішати, а потім залишити на чверть години, щоб печиво просякло сметанним кремом і трохи разбухло.
  • Застелити дно глибокої чаші харчовою плівкою, перекласти в неї десертну суміш і поставити в холодильник на три години.
  • Після закінчення цього часу перевернути застиглий торт на тарілку і посипати шоколадною стружкою.

Корисний та смачний торт з печива «Рибки» з сметаною готовий. Його залишилося порізати трикутниками і подати до столу з гарячим чаєм або чорною кавою.

Готуємо зі згущеним молоком

Чудовий десерт з крекерів зі згущеним молоком і свіжим сиром припаде до смаку і дорослим, і дітям. Торт володіє ніжною консистенцією і чудовим смаком, а виготовити його можна на своїй кухні буквально за півгодини!

Необхідні продукти:

  • йогурт (натуральний) – 0,45 кг;
  • сир (середньої жирності) – 300 г;
  • крекери «Рибки» (несолоне) – 0,32 кг;
  • масло з вершків – 95;
  • волоські горіхи – 60 г;
  • згущене молоко – 55 мл

Готуємо:

  • Взяти форму невеликого розміру, покрити харчової папером і наповнити шаром з печива товщиною близько 3 див.
  • Рівномірно залити крекери йогуртом і відправити на дві години в холодне місце для просочення.
  • Щоб зробити крем, треба з’єднати підтоплене масло з сиром і згущеним молоком. Потім добре перемішати до отримання пружною, еластичною маси.
  • Після цього дістати застиглу заготовку з печива і розрізати її навпіл.
  • Змастити одну частину торта кремом, зверху покласти другу половину і теж покрити солодкою масою, приділяючи увагу бічних поверхнях.
  • Поламати горіхи на маленькі шматочки, потім подрібнити кілька «рибок», змішати продукти між собою і засипати ними десерт.
Дивіться також:  Конвертики з сиром − 6 рецептів приготування

Приготоване ласощі можна додатково прикрасити яскравим мармеладом і шоколадними квадратиками. Зберігати виріб до подання слід в холодильнику.

Як зробити десерт з бананом

Для любителів фруктових десертів є чудовий рецепт швидкого торта з крекерів з чорносливом і бананами. Таке частування має запашним ароматом, приємним вершковим смаком і подарує справжню насолоду під час чаювання.

Необхідні продукти:

  • три стиглих банана;
  • печиво «Рибки» – 0,37 кг;
  • свіжий чорнослив – 6 шт;
  • сметана (30%) – 500 г;
  • цукор білий – 185 г;
  • желатин – 23 г;
  • ванілін – 2 р.

Готуємо:

  • Желатин розчинити в теплій воді і залишити на п’ятнадцять хвилин для набухання.
  • Засипати в сметану, ванілін, додати цукор і ретельно розтерти з допомогою міксера.
  • Після цього покласти в збиту масу желатин і перемішати.
  • Банани очистити від шкірки, нарізати товстими кружальцями.
  • Чорнослив вимити і порізати на чотири частини.
  • На дно об’ємного страви викласти кружечки бананів, зверху помістити печиво «Рибки» (160 г) і обробити його половиною сметанного крему.
  • Потім покласти шар з чорносливу, потім – решту крекерів і залити торт залишилися кремом.

Поставити десерт в холодильник на 5 – 6 годин, щоб він добре просочився. Потім перевернути його банановим шаром догори, засипати кокосовою стружкою і запропонувати домашнім спробувати.

Торт «Снікерс» з печивом «Рибки» та арахісом

Чудовий торт, що складається з прошарків шоколадного бісквіта, крекерів, арахісу і вершкового крему, своїм зовнішнім виглядом і смаком нагадує популярну шоколадку «Снікерс». Солодке, пишне ласощі виглядає досить ефектно, тому відмінно підійде для святкового столу.

Необхідні продукти:

  • борошно пшеничне – 250 г;
  • чотири яйця;
  • кефір (2,5%) – 90 мл;
  • цукор-пісок – 140 г;
  • крекери «Рибки» – 120 г;
  • сода – 10 г;
  • какао – 60 г;
  • згущене молоко – 100 г;
  • щіпка солі;
  • варена згущене молоко – 130 г;
  • арахіс – 170 г;
  • темний шоколад – плитка;
  • вершки (жирні) – 160 мл
Дивіться також:  Солодкий хліб - 6 рецептів приготування

Готуємо:

  • Розбити яйця в чашку, відокремити жовтки від білків і збити їх окремо з однаковою кількістю цукру.
  • У глибокому посуді змішати кефір з какао. Потім додати до них борошно і збиті яйця, засипати соду, посолити і добре перемішати.
  • Змастити форму вершковим жиром, злегка посипати борошном і залити отриманим тестом.
  • Помістити бісквіт в гарячу духовку і випікати сорок хвилин при 175 градусах.
  • Готовий корж охолодити і розрізати вздовж на дві частини.
  • Висипати горіхи в сотейник і обсмажити їх до світло-коричневого відтінку.
  • Смажений арахіс з’єднати з печивом і вареним згущеним молоком, розмішати.
  • Покласти на блюдо одну частину розрізаного бісквіта, змастити її горіховою масою.
  • Згущене молоко з’єднати з вершками і інтенсивно збити в блендері. Потім розподілити отриманий вершковий крем з бісквіту з горіхами і накрити іншим коржем.
  • Розтопити шоколадку над киплячою водою, потім влити вершки і проварити три хвилини до загустіння.
  • Залити шоколадною глазур’ю торт і прикрасити його на свій розсуд.

Десерту дати настоятися на холоді близько восьми годин, потім розділити його на порції і почастувати усіх охочих. До нього бажано запропонувати тепле молоко або чай з лимоном.

Покрокове приготування з ківі

Для сімейного торжества можна зробити торт з крекерів та сметанного крему з додаванням ківі і винограду. Яскраві та корисні фрукти нададуть готовому ласощів свіжий, насичений смак, ніжний аромат і дуже спокусливий вигляд.

Необхідні продукти:

  • цукровий пісок – 220 г;
  • дві пачки печива «Рибки»;
  • ківі – 6 шт.;
  • фіолетовий виноград (без кісточок) – 200 г;
  • масло вершкове – 180 р.

Готуємо:

  • Закласти в блендер розм’якшене масло, влити сметану, додати цукор і активно збити до пишноти. Після цього змішати приготований крем з печивом.
  • Застелити форму харчовою плівкою, покласти на дно і стінки порізані на кружечки ківі, потім акуратно розподіляючи, додати виноградні ягоди.
  • Зверху покласти половину суміші з крему та печива, після чого покласти шар винограду і покрити його рештою збитої маси.
  • Закрити виріб плівкою, поставити на нижню полицю холодильника і витримати чотири години.
Дивіться також:  Пахлава з волоськими горіхами з медом — 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Готовий торт перевернути на сервірувальне блюдо і акуратно прибрати плівку. Подавати десерт в холодному вигляді з улюбленими напоями.

З крекеру з йогуртом

Торт з печива у формі рибок і йогурту готується дуже просто і виходить незвичайно смачним. Таке ласощі може стати повноцінним сніданком перед початком трудового дня або послужити приємним перекусом після обіду.

Необхідні продукти:

  • крекери «Рибки» – 0,5 кг;
  • йогурт (малиновий або полуничний) – 230 г;
  • кольоровий мармелад – 100 г;
  • консервований ананас – 80 г;
  • тростинний цукор – 23 г;
  • нежирна сметана – 120 р.

Готуємо:

  • Печиво висипати в миску і змішати з порізаною на невеликі часточки мармеладом. В отриману масу додати нарізаний квадратиками ананас і перемішати.
  • Викласти продуктову суміш в миску, покриту харчової папером, залити йогуртом і поставити просочуватися в холодильник на три години.
  • Після повного застигання перевернути виріб на велике плоске блюдо, потім декорувати його мармеладом, кондитерської крихтою і цукатами.

Готовий торт порізати на шматочки, розкласти по тарілках і продегустувати. Десерт буде добре гармоніювати з гарячим какао, фруктовим соком або свіжим чаєм.

Торт «Мурашник» з печива «Рибки»

Цікавий рецепт торта з крекерів з незвичайною назвою «Мурашник» варто взяти на замітку всім любителям солодкого. Приготувати його не складе особливих труднощів, а отриманий результат приємно здивує своїм апетитним виглядом і багатогранним смаком.

Необхідні продукти:

  • печиво «Рибки» – 0,4 кг;
  • варена згущене молоко – банку;
  • масло (82%) – 250 г;
  • волоські горіхи (подрібнені) – 180 г;
  • стружка з кокоса, тертий шоколад – для декору.

Готуємо:

  • У глибоку чашу насипати печиво і перемішати його з горіхами.
  • Щоб зробити крем, треба розтопити масло, потім додати до нього згущене молоко і збити міксером до щільної і пишної консистенції.
  • В розтерту масу всипати крекери з горіхами і добре перемішати ложкою.
  • Викласти солодку суміш на підношення, надати їй форму піраміди, потім обсипати подрібненим шоколадом і кокосовою стружкою.

Свіжого «Мурашника» дати настоятися в холодильнику близько 2 – 3 годин. Коли ласощі стане більш щільним, нарізати на порційні шматочки і поставити на стіл. Готуйте із задоволенням!