Готуємо зі згущеним молоком
Чудовий десерт з крекерів зі згущеним молоком і свіжим сиром припаде до смаку і дорослим, і дітям. Торт володіє ніжною консистенцією і чудовим смаком, а виготовити його можна на своїй кухні буквально за півгодини!
Необхідні продукти:
- йогурт (натуральний) – 0,45 кг;
- сир (середньої жирності) – 300 г;
- крекери «Рибки» (несолоне) – 0,32 кг;
- масло з вершків – 95;
- волоські горіхи – 60 г;
- згущене молоко – 55 мл
Готуємо:
- Взяти форму невеликого розміру, покрити харчової папером і наповнити шаром з печива товщиною близько 3 див.
- Рівномірно залити крекери йогуртом і відправити на дві години в холодне місце для просочення.
- Щоб зробити крем, треба з’єднати підтоплене масло з сиром і згущеним молоком. Потім добре перемішати до отримання пружною, еластичною маси.
- Після цього дістати застиглу заготовку з печива і розрізати її навпіл.
- Змастити одну частину торта кремом, зверху покласти другу половину і теж покрити солодкою масою, приділяючи увагу бічних поверхнях.
- Поламати горіхи на маленькі шматочки, потім подрібнити кілька «рибок», змішати продукти між собою і засипати ними десерт.
Приготоване ласощі можна додатково прикрасити яскравим мармеладом і шоколадними квадратиками. Зберігати виріб до подання слід в холодильнику.