Швидкий пиріг на сметані
Цей пиріг називається швидким тому, що для його приготування знадобиться мінімум часу, потрібно просто змішати інгредієнти, а з рештою впорається духовка. Замість сметани можна взяти кефір, кисле молоко або йогурт.
Перелік продуктів:
- сметана – 200 г;
- борошно – 250 г;
- яйце – 1 шт.;
- сіль – 1/4 ч. л.;
- цукор – 100 г;
- розпушувач – 1/2 ч. л.;
- мед – 60 р.
Дотримувати послідовність приготування:
- Яйце, сметану, сіль і цукор змішати і збити віночком.
- Продовжуючи збивати, засипати борошно з розпушувачем.
- Тісто вилити у змащену маслом форму і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
- Готовий пиріг злегка остудити, розрізати навпіл ножем або ниткою і просочити медом. З’єднати половинки, дати постояти і додатково просочитися ще годину.
Такий пиріг можна прикрасити різними малюнками. Один з варіантів: вирізати з паперу серце за розміром пирога, покласти зверху і просіяти цукрову пудру. В інтернеті можна знайти шаблони подібних малюнків, або придумати щось своє.