Мигдально-кокосове печиво
Ця смачна випічка порадує дорослих і дітей у будь-який час року.
Список інгредієнтів:
- згущене молоко – 1 банка;
- кокосова стружка – 200 г;
- білки яєць – 2 шт.;
- мигдаль – 50 г;
- сіль – на кінчику ножа;
- шоколад темних сортів – 30 р.
Рецепт приготування:
- Збити білки з сіллю в міцну піну.
- Ввести акуратно згущене молоко.
- Подрібнити мигдаль.
- Додати в отриману суміш кокосову стружку, мигдаль.
- На деко викласти пергамент.
- Сформувати невеликі кульки, діаметром 3 см., Краще всього це робити вологими руками.
- Випікати при температурі 180°С приблизно 30 хвилин.
- Охолоджені вироби обмокнуть в розтоплений шоколад.
Доповнити рецепт можна, прикрасивши вироби горіхами.
Купуючи згущене молоко, рекомендується звернути увагу на склад, в якісному продукті повинно бути два інгредієнти: молоко і цукор.