Готуємо бісквітний рулет
Смачною виходить випічка на швидку руку, приготовлена на основі бісквітного тіста. В якості начинки можна використовувати різноманітні варіанти.
Список інгредієнтів:
- цукор – 1 склянка;
- борошно – 1 склянка;
- яйця – 6 шт.;
- згущене молоко – 1 банка;
- ванільний цукор – 1 пачка;
- цукрова пудра для прикраси.
Рецепт приготування:
- Збити в щільну піну яйця з цукром.
- Акуратно додати борошно, ванільний цукор.
- Духовку розігріти до 180°С.
- На деко покласти пергамент, змастити олією. Викласти бісквітне тісто рівним шаром.
- Випікати протягом 20 хвилин.
- На стіл покласти аркуш пергаменту, покрити невеликою кількістю цукрової пудри.
- Зняти з дека готовий бісквіт, відокремити пергамент, на якому випікалося тісто, покласти на заготівлю цукрову пудру.
- Рівномірно розподілити начинку по поверхні, швидко згорнути рулет.
- Присипати зверху цукровою пудрою.
В якості начинки для цього рецепта можна використовувати варену згущенку.