«Лимонний»
Інгредієнти:
- Молоко — 0,5 склянки
- Фруктово — ягідне морозиво — 1-2 ст. л.
- Цукор — 1 ст. л.
- Сік половини лимона
- Мускатний горіх або кориця — 1 щіпка
- Яєчний жовток — 1 шт.
Лимонний сік вичавити, вилити в міксер, додати цукор, яєчний жовток, молоко і морозиво. Все збити, вилити в келих для шампанського, збризнути соком, віджатим з лимонної цедри, посипати меленою корицею або тертим мускатним горіхом.
-
«Малиновий»
Інгредієнти:
- Яйце або жовток — 1 шт.
- Молоко — 30 мл
- Вершки — 10 мл
- Малиновий сироп — 20 мл
Яйце або жовток, молоко, малиновий сироп, збиті вершки добре змішати в міксері. Перелити в стакан і посипати тертим мускатним горіхом, перед подачею на стіл.
-
«З улюбленим сиропом»
Інгредієнти:
- Яйце або яєчний жовток — 1 шт.
- Молоко — 3/4 склянки
- Малиновий або інший фруктовий сироп — 20 мл
- Мускатний горіх — 1 щіпка
- Лід — 1-2 шматочка
Малиновий сироп, яйце або яєчний жовток, молоко, змішати збити з льодом до однорідної маси. Процідити через ситечко в келих і подати на стіл. Додати щіпку тертого мускатного горіха. Пити через соломинку. Малиновий сироп можете замінити будь-яким своїм улюбленим сиропом.