Коктейлі на 1 січня
-
Рецепт №1
Інгредієнти:
- Сік цвітної капусти — 50 мл
- Томатний сік — 60 мл
- Сік моркви — 60 мл
Змішати охолоджені соки томату, цвітної капусти і моркви. Подати охолодженим.
-
Рецепт №3
Інгредієнти:
- Сік червоної капусти — 60 мл
- Сік — 60 мл
- Сік кислої капусти — 60 мл
- Подрібнений лід
Змішати в шейкері з льодом порівну соки червоної і кислої капусти і селери. Вилити в склянку.
-
Рецепт №5
Інгредієнти:
- Розсіл квашеної капусти — 0,8 склянки
- Вода кипяченная — 0,5 мл.
- Цибуля ріпчаста — 30-40 р.
- Томатна паста — 1/3 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Цибулю очистити і дрібно нарізати або натерти на тертці. До розсолу додати порізану цибулю, охолоджену воду, томатну пасту і розмішати. Додати за смаком сіль і перець. Подати сильно охолодженим.
-
Дар’я
Інгредієнти:
- Томатний сік — 140 мл
- Тертий хрін — 10 р.
- Лимонний сік — 2 ч. л.
- Лід — 1-2 шматочка
Змішати томатний сік, тертий хрін і лимонний сік. Всі зазначені продукти попередньо охолодити. Сіль і перець додати за смаком. Подавати напій з льодом.