Незвичайний рецепт коктейлю з кокосом
Склад алкогольного Мохіто з додаванням ягід, фруктів надає напою екзотичні нотки. Варіант з кокосовим молоком.
Інгредієнти:
- ром – 60 мл;
- лайм – половинка плоду;
- свіжа м’ята – 2 гілочки;
- молоко кокоса – 100 мл;
- тростинний цукор – 1 ст. л.;
- содова – 100 мл;
- подрібнений лід.
Приготування:
- Покласти в хайбол листя м’яти, цукор, шматочки лайма.
- Розім’яти інгредієнти ложкою або дерев’яним товкачем.
- Додати ром, молоко кокоса.
- Покласти в келих лід, заповнити газованою водою.
- Прикрасити листочками м’яти зверху, гуртками лайма по краях.
В якості концептуального декору обсипте обідок хайбола кокосовою стружкою. Версія коктейлю 2.0 передбачає додавання пюре з манго.
Персиковий Мохіто в домашніх умовах
Легкий освіжаючий напій – смак літа в будь-який час року. Базовий елемент – свіжі фрукти.
Інгредієнти:
- свіжі персики, січені на шматочки – 3 шт.;
- ром білий – 50 мл;
- листочки свіжої м’яти – пів склянки;
- сік лайма – 50 мл;
- содова – 50 мл;
- подрібнений лід – за смаком.
Приготування:
- Подрібнити персики в блендері до стану пюре.
- Процідити фруктову масу через дрібне сито або 2-3 шари марлі.
- В хайбол налити ром, сік лайма, додати м’яту, цукор.
- Потовкти листочки мадлер або дерев’яним товкачем.
- Додати пюре з персиків і содову.
Подавати Мохіто з колотим льодом, гілочкою м’яти.