А саме:
- приготовані у фритюрі, вони містять велику кількість жиру;
- куплений продукт виготовлений з додаванням цукру, солі і підсилювачів смаку;
- зміст великого обсягу вуглеводів прискорює розвиток багатьох захворювань, зокрема цукрового діабету.
Бананові чіпси не є за складом аналогічними свіжим фруктам, адже при термічній обробці корисні речовини руйнуються, нехай і частково.
Бананові чіпси можна вживати порційно в невеликій кількості. Вони мають досить високу калорійність на 100 г – 519 ккал. Ця порція містить 2,3 г білків, 33,6 г жирів, 50,7 г вуглеводів.
В порцію 100 г включена 1/3 частина добової норми клітковини для дорослої людини.
Бананові чіпси в духовці
Щоб приготувати бананові чіпси в духовці в домашніх умовах, необхідно використовувати наступні компоненти:
- банан – 3 шт.;
- лимон – 2 шт.