Як приготувати з копченою рибою
Любителі копченостей по достоїнству оцінять закуску з копченою рибою. Для її приготування знадобиться:
- 1 кущик руколи або крес-салату;
- 3 великих філе копченої сьомги;
- 3 – 4 шт. ріпчастої цибулі;
- готовий соус «Цезар».
А готують салат так:
- Листя салату крупно ріжуть.
- Філе сьомги розрізають великими кубиками.
- Цибулю чистять і ріжуть.
- Всі інгредієнти змішують і заливають соусом.
Це найпростіший рецепт приготування салату цезар з червоною рибою.
Готуємо з сухариками
Для страви з сухариками будуть потрібні:
- 150 г слабосоленої сьомги;
- 11 штук помідорів черрі;
- 50 р салату сорту Айсберг;
- 75 р сиру пармезан;
- пачка сухариків;
- готовий соус «Цезар».
Алгоритм приготування страви такий:
- Сьомгу тонко нарізати смужками.
- Листя салату крупно порубати.
- Помідори нарізати на чотири частини.
- Всі інгредієнти змішати і додати сухарики.
- Заправити салат соусом «Цезар» і посипати тертим сиром.
Незважаючи на простоту приготування, салат виходить дуже смачним, з стійким ароматом.
Головне при приготуванні салату «Цезар» — це заправки. Тому, якщо господиня не впевнена, що вона приготує соус правильно, то їй слід брати покупні заправки «Цезар». Салат з червоною рибою – вишукане блюдо, його не соромно подати і в будній день, і на святковий стіл.