В мультиварці
Просто й швидко можна отримати торт і в такому чудовому електроприладі.
Для черемухового тесту знадобляться:
- подрібнена черемха – 130 г;
- борошно (пшениця) в/с – 200 г;
- незбиране молоко – 0,25 л;
- цукор – 200 г;
- яєчні білки — 2 шт.;
- сіль – 3 г;
- розпушувач – 15 р.
Як готувати:
- Розпарити черемхове борошно в закипяченном молоці і настояти 2 години.
- Цукор збити з курячими яйцями до утворення білої піни, додати отримане рідке тісто, борошно і розпушувач. Поступово ввести збите яйце з дрібкою солі. Все перемішати.
- Викласти тісто у посуд з мультиварки, заздалегідь оброблену маслом. Готувати годину на режимі «Випічка». Після цього корж перевернути і остудити.
Для крему взяти 0,4 кг домашньої сметани і пудру – 160 р. Все ретельно збити міксером, промазати коржі, розрізані вздовж на 3 частини.