4. Стейки лосося, запечений у фользі в духовці
Всі продукти, приготовані у фользі, зберігають максимальний смак і користь. Рибка, звичайно ж, не виняток. Зараз ми розглянемо як смачно приготувати стейки з червоної риби у фользі. Ви можете готувати будь-яку лососеву рибу, на ваш смак.
Інгредієнти:
- 4 стейка лосося;
- 2 середніх томата;
- одна цибулина;
- трохи зелені;
- сіль і мелений перчик (приблизно по столовій ложці).
Приготування:
1.Рибу краще використовувати свіжу. Заморожену, перед приготуванням, потрібно повністю розморозити. Посолити стеки, приперчити. За бажанням, ви можете використовувати спеціальну суміш приправ для риби. Залишити на 10-15 хвилин, для настоювання.
2. Цибулю очистити, томати та зелень помити і обсушити. Цибулька з помідорами нарізати середніми півкільцями. Зелень дрібно нарубати.
3. На лист фольги викласти цибульну подушку, розмістити на ній шматок риби. Накрити томатами і посипати зеленню. Так само вчинити з рештою стейками.
4. Прибрати в розігріту до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин. Подавати готовий лосось можна з будь-яким гарніром або як самостійну страву.
Приємного апетиту!