Готуємо з смаженою цибулею
Ароматна булочка з сосискою може стати перекусом на швидку руку. А також страва прикрасить домашній вечір біля телевізора або недільний відпочинок біля каміна. Це справжній порятунок, коли немає бажання готувати суп або маринувати і смажити м’ясо. Хот-доги з хрустким смаженою цибулею – це незвично, смачно і красиво.
Необхідні інгредієнти:
- булочки для французького хот-дога (4 шт.);
- сосиски (4 шт.);
- огірок солоний (3 шт.);
- цибуля ріпчаста (4 шт.);
- гірчиця (1 ч. л.);
- кетчуп (1 ч. л.);
- сіль (0,4 ч. л.);
- мука в/с (2 ст. л.);
- масло рослинне (75 мл).
Приготування:
- Цибулю нарізати тонкими смужками.
- Заготівлю обсмажити на олії, посолити, посипати борошном, перемішати, обсмажити.
- Готовий цибулю перекласти на серветку.
- Сосиски обсмажити до золотистого кольору.
- Булочку для хот-дога розрізати навпіл, намазати соусом і гірчицею, зверху покласти сосиску, нарізані кружечками огірки, зверху – цибулю.
З таким ласощами недільний перегляд хорошого фільму буде приємним.