Без додавання манки в мультиварці
Приготувати ніжний, вишуканий десерт вийде з допомогою мультиварки. Це ідеальний спосіб випікання не тільки запіканок, але і пирогів, тортів, булочок, кексів. Будь-яка випічка, в тому числі і запіканка в мультиварці, буде смачніше, і корисніше, ніж в духовій шафі.
Цей кухонний прилад забезпечує рівномірне, якісне приготування, вдається зберегти всі корисні речовини в продуктах.
Для роботи знадобиться:
- сир – 500 г;
- цукрова пудра – 60 г;
- борошно – 60 г;
- масло вершкове – 10 г;
- яйця – 5 шт.;
- сіль дрібна – 5 м;
- будь-яке варення – 50 р.
Покрокове приготування вишуканого десерту без манки:
- Акуратно відокремити білки від жовтків, збити міксером, додавши трохи солі.
- У глибокій ємності розтерти виделкою сир, додати жовтки і цукрову пудру.
- Поступово ввести муку, збити масу блендером/міксером.
- Пишну, легку білкову масу вимішати в сир.
- Ємність мультиварки змастити маслом, перекласти заготовку для запіканки. Прикрити кришку, вибрати опцію «Випічка». Тривалість процесу складе 40 хвилин.
Десерт можна полити не тільки сметаною, але і варенням. Сир чудово поєднується з полуничним, малиновим, персиковим ласощами.