Імбир називають коренем здоров’я. Його цілющі властивості були відомі ще в давні часи. Не поступається по корисності імбиру і лимон. Ну, а про користь меду можна говорити годинами. Зовсім не дивно, що коктейль, приготований з імбиру, меду та лимона, сьогодні є панацеєю від багатьох недуг. Саме про те, як створити цей диво-напій і як його приймати піде мова трохи нижче.
Лимон Мед і імбир користь і шкода
Імбир
Імбир — продукт з цікавим пекучим смаком, приємним ароматом і ефірними маслами в складі. Це природне засіб застосовується для захисту імунної системи. За допомогою імбирних напоїв можна відновити здоров’я, так як вони діють як протизапальний засіб, дають антисептичний ефект, і знищує мікроби. Продукт можна застосовувати при профілактиці і лікуванні застуди, так як він покращує відходження мокротиння і добре зігріває. При споживанні імбиру якісно очищається кров, поліпшується апетит і пам’ять, налагоджується обмін речовин, підвищується ефективність роботи мозку, що надходить їжа засвоюється найкращим чином. У продукті укладено цілий спектр цінних вітамінів. Імбирний корінь вважається природним адаптогеном, він добре вписується в рамки дієт для зниження ваги і очищення організму.
Лимон
Кислий фрукт наповнений цінними вітамінами, в ньому є важливі для організму мікроелементи. У складі виявлений елемент пектин і клітковина. У любителів лимонів нормальний стілець, їх не турбує авітаміноз і гіповітаміноз. Продукт рекомендують споживати при хворобах горла і шлунково-кишкової системи. Саме лимони є потужним джерелом аскорбінки і органічних кислот. Якщо вам не протипоказані цитруси, то з’їдайте по одному фрукту щодня для нормалізації обмінних процесів, природного очищення від шкідливих речовин, поліпшення гормонального фону і зміцнення імунітету. При постійному харчуванні лимонами в помірній кількості, вдасться налагодити діяльність мозку і функціонування репродуктивної системи. Продукт успішно застосовується при застуді і для схуднення.
Про мед
Натуральний бджолиний продукт, безперечно, володіє величезною кількістю лікувальних якостей. З меду можна отримати широкий спектр важливих для здоров’я вітамінів. Цей продукт діє як натуральний антидепресант і легке заспокійливе засіб, його часто рекомендують для нормалізації сну. Вживаючи невеликі порції меду кожен день, можна поліпшити стан шкіри і волосся, прискорити процеси регенерації, поліпшити метаболізм, домогтися відмінного тонізуючого ефекту. Медові напої допомагають позбутися від проблем в шлунково-кишковому тракті, дають протизапальний і бактерицидний ефект. Бджолина продукція активує природні захисні сили організму, в результаті людина менше хворіє або переносить захворювання в легкій формі. Мед — якісний джерело енергії, він сприяє швидкому відновленню слабкої імунної системи.
Протипоказання та можливу шкоду
Смачна і корисна імбирно-лимонно-медова терапія підходить не всім. З-за підвищеної активності ці продукти можуть стати причиною алергії. Тому людям, схильним до такої реакції, слід приймати їх дуже обережно, починаючи з невеликих порцій, або зовсім відмовитися від них.
Крім того, зілля з імбиром мають розігріваючим ефектом. Тому при значному підвищенні температури тіла пити їх не варто. А от чай з медом і лимоном в цьому випадку допоможе.
Для кожного компонента є свої протипоказання, але є і загальні. Імбир, лимон і мед можуть завдати шкоди при таких захворюваннях і станах:
- виразки шлунково-кишкового тракту, загострення хронічних хвороб цих органів;
- онкологічні патології;
- тахікардія та інші проблеми з серцем;
- захворювання печінки, жовчних шляхів;
- панкреатит;
- геморой;
- схильність до кровотеч;
- вагітність у 2-3 триместрі;
- годування груддю;
- цукровий діабет.
Напої і зілля з корисною тріадою краще вживати за 1-2 до сну. Інакше вони можуть викликати безсоння, особливо у легковозбудимых людей.
Лимонно-медова суміш може негативно впливати на зубну емаль. При підвищеній чутливості зубів і для профілактики карієсу цілющі напої зручно пити через трубочку.
Імбир з лимоном і медом рецепт здоров’я, як приготувати
Смачний імуностимулятор
Смачне з’єднання: мед, лимон, імбир — потужна підтримка людського імунітету. Це пояснюється комплексом їх чудодійних впливів на організм:
- насичує організм вітамінами;
- захищає від вірусів і бактерій;
- знищує паразитів і гельмінтів;
- знімає запалення;
- стимулює роботу кровоносної системи.
Простимулювати всі ці властивості можна з допомогою простого і смачного рецепта своєрідного імбирно-лимонно-медової ласощі.
Як приготувати:
- Взяти 150 г імбиру, вимити, очистити, подрібнити на тертці. Чим дрібніше, тим краще;
- З 4 лимонів невеликого розміру зняти шкірку і дрібно нарізати. Цедру викидати не потрібно, вона ще може багато де придатися;
- Змішати лимон, імбир і збити цю суміш заглибним блендером;
- Залити суміш 150 г продукту бджільництва. Краще брати рідкий мед, хоча можна додати і зацукрований. Але, тоді його буде важче розмішати;
- Добре вимісити суміш, щоб мед рівномірно розподілився;
- Перекласти отриману масу у скляну банку, зберігати в холодильнику.
Їсти це ласощі рекомендується раз на день по столовій ложці. Але, якщо немає протипоказань, можна і частіше.
Рецепт для стрункості з коренем імбиру, медом і лимоном
Імбир надає жиросжигающее дію в організмі. Крім того приготований за пропонованим рецепту напій притуплює відчуття голоду. Все це найкращим чином позначається на фігурі.
Приготування і застосування:
- Свіжий корінь імбиру (5-6 см) наріжте, додайте чайну ложку якісного зеленого чаю.
- Заваріть все киплячою водою (200 мл).
- Настоюйте 30 хвилин.
- У теплий чай вичавіть половинку лимона і додайте мед.
- Пити перед їжею або між прийомами їжі.
Оздоровлює, підвищує тонус, прискорює обмін речовин і в результаті знижує вагу імбирна настоянка з лимоном і медом. Авторство зілля приписують тибетським ченцям. Може, і не вони придумали цей рецепт, але точно відомо, що настоянка довго зберігається і добре діє.
Приготування і застосування:
- 400 г імбирного кореня промийте, обшпарте окропом, чистити не треба.
- Пропустіть імбир через м’ясорубку або поріжте блендером.
- Залийте в кашку 0,5 л горілки або розведеного спирту. Використовуйте ємність зі скла.
- Щільно закрийте посуд, залиште в темному місці при кімнатній температурі.
- Наполягайте 2 тижні, періодично струшуйте.
- Профільтруйте рідина.
- Вичавіть сік з 5 лимонів, потім влийте в настоянку.
- Покладіть також 2-3 столові ложки меду.
- Зберігайте ліки в холодильнику.
- Приймайте по 1 столовій ложці три рази в день перед прийомом їжі.
Імбир з лимоном, медом і корицею від грипу та застуди
Всі продукти беремо в такій же кількості, як і попередньому рецепті, але додаємо 1 ч. ложку меленої кориці в порошку. Тут можна вчинити так:
- Купити палички кориці і натерти їх самостійно. Плюси: кориця в паличках більш корисна, так як зберігає більше корисних речовин при зберіганні, ніж мелений порошок. Мінуси: її краще натирати на тертці, що не дуже зручно. До того ж, не вдається домогтися порошкоподібного стану, кориця треться дрібними шматочками.
- Можна не шукати складних шляхів і купити мелену корицю, бажано в магазинах, що спеціалізуються на торгівлі східними спеціями і прянощами. Але згодиться і порошок кориці з пакетика в супермаркеті.
Всі інгредієнти перемішуємо. Масу викладаємо в скляну банку з кришкою, що щільно закривається і зберігаємо в холодильнику. У період епідемій грипу, ГРЗ і ГРВІ слід приймати суміш імбиру, лимона і меду з корицею по 1 ч. ложці 2 рази в день.
Готуємо чай антипростудный
Імбир очистіть від шкірки. Промийте, обсушити паперовою серветкою. Наріжте невеликими шматочками. Лимон промийте в проточній воді, обшпарте окропом, обсушити. Наріжте півкільцями. Вийміть все насіння.
Нарізані імбир, лимон помістіть в чашу блендера. Подрібніть до кашкоподібної консистенції. Можна пропустити через м’ясорубку.
Додайте мед. Якщо використовуєте горіхи і прянощі — додайте їх на цьому етапі приготування. Перемішайте готову суміш блендером або ложкою.
Якщо мед у вас густий, не варто його розтоплювати при високій температурі, так як він втрачає свої лікувальні властивості. Максимально допускає нагрівання до 40 градусів за Цельсієм.
Перекладіть в чисту суху баночку з кришкою і зберігати в холодильнику.
Вживайте по 1 чайній ложечці з чаєм — це рекомендована доза, або на свій розсуд.
Очищення і відновлення еластичності судин
Лікувальний настій в даному випадку готують з імбиру (труть з шкіркою), цілого лимона і 3 ст. ложок меду (можна зацукрованого). Препарат доступний для приготування цілий рік і має багатосторонній ефект.
Ліки розчиняють в чашці води і п’ють 1 раз в день — вранці натщесерце. При поганій пам’яті, запамороченнях кашку із зазначених компонентів приймають, запиваючи водою, не менше 30 днів поспіль. Далі необхідна пауза для виключення передозування.
Вибухова суміш з часником
Комбінація імбиру і часнику активує метаболізм, завдяки чому допомагає схуднути. Також вона виганяє з організму паразитів. Для приготування напою подрібнюють імбир (20-30 грам) і часник (10-15 грам). Додають лимон (скибочку). Наполягають, помістивши в термос.
П’ють по 100 мілілітрів цілющого напою за чверть години до кожного приймання їжі.
Імбирний напій з лимоном і медом: рецепт
Для приготування смачного імбирного чаю з лимоном і медом рецепт теж досить простий. Всі інгредієнти продаються в магазинах або на ринку весь рік. Та й часу багато сам процес не забере. Повністю очистити шкірку з імбиру і порізати на тонкі смужки і помістити в заварник. Це дасть можливість наповнити напій прекрасним ароматом і корисними якостями. З цитруса використовують тільки сік. Для прискорення процесу, його треба придушити об стіл. Далі розрізають фрукт навпіл, видавлюють сік в заварник і заливають крутим окропом. Імбирний чай заварюють не менше 30 хвилин. Продукти бджільництва додають, коли напій трошки охолоне. З-за високих температур втрачаються всі корисні властивості. Любителям яскравих ноток можна в напій покласти корицю або мелісу.
Для чоловічого здоров’я
Нижче представлений рецепт здоров’я для чоловіків, в нього входять імбир, волоський горіх, мед, лимон, родзинки та курага.
Інгредієнти:
- Імбир — 50 р.
- Лимон — 1 шт.
- Волоський горіх — 100 р.
- Родзинки — 100 р.
- Курага — 100 р.
- Мед рідкий — 250 р.
Як приготувати:
Інгредієнти пропустіть через м’ясорубку, змішайте з медом, зберігайте суміш у холодильнику. Приймайте щодня по 1 ст. л. після сніданку і вечері. Ефект буде помітний вже через тиждень — засіб підвищує чоловічу силу і покращує настрій. Прискорює обмін речовин, позитивно впливає на потенцію.
Як приймати імбир з медом і лимоном правильно?
Щоб чудова суміш принесла очікуваний ефект, приймайте її, згідно з цими рекомендаціями:
- готуйте свіжий чай щодня, найкраще з ранку, щоб він встиг настоятися;
- максимальна кількість напою не повинно перевищувати 2 л на день;
- пийте коктейль за півгодини до прийому їжі, щоб зменшити апетит;
- суміш проціджують перед вживанням, щоб вона стала менш гіркою;
- не пийте ліки пізніше 9 години вечора — воно має підбадьорливими властивостями;
- не захоплюйтеся тропічним коренеплодом — для однієї порції достатньо невеликого шматочка;
- позитивний результат досягається за рахунок щоденного прийому суміші протягом певного курсу;
- для посилення ефекту — використовуйте інші народні методи, помірне фізичне навантаження, особливо, якщо ваша мета — стати стрункішим.
Як правильно вибрати інгредієнти
Імбир, лимон, мед дуже корисні для організму, і вибирати їх для вживання потрібно ретельно. Насамперед, беріть свіжі продукти, в якості яких впевнені.
Лимони повинні мати гарну, цілу, щільну шкірку. Шукайте яскравий, світло-жовтий відтінок, без темних ділянок.
Мед потрібен натуральний, найкраще з пасіки. Підійде і перевірений спеціалізований магазин. Краще всього шукати рідкий мед, з ним набагато зручніше робити вітамінний «джем». Наприклад, мед з акації дуже корисний і повільно кристалізується.
Імбир. Вибір імбиру теж важливий. Шукайте свіжий корінь, твердий, без явних зморшок. Краще подовженої форми, без прожилок, з вираженим ароматом. Не купуйте для чаю і вітамінної суміші мелений імбир.
Як зберігати нашу вітамінну суміш?
Суміш імбиру, лимона і меду зберігайте в холодильнику або хоча б в тіні і прохолоді.
Що запам’ятати
- Суміш таких продуктів як імбир, мед і лимон ефективно бореться з застудою та ГРВІ, допомагає скинути зайву вагу, зміцнити чоловіче здоров’я.
- Перед використанням коштів на основі меду, лимона і імбиру ознайомтеся з протипоказаннями.
- Точно дотримуйтеся дозування і схеми прийому напоїв та сумішей, щоб уникнути ускладнень.
Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
Медовий кекс з імбиром та лимоном
Вам знадобиться:
- пшеничне борошно в/с 300 гр.
- кефір 200 мл
- цукор 200 гр.
- вершкове масло 150 гр.
- свіжий імбир 50 — 100 гр.
- яйця 2 шт.
- цедра 2 лимонів
- лимонний сік-3 ст. л.
- мед 3 ст. л.
- розпушувач 1 пакетик
- сіль щіпка
- цукрова пудра для прикраси
Спосіб приготування:
- Просійте борошно (300 гр.), перемішайте з сіллю і розпушувачем. Зніміть з двох лимонів цедру за допомогою дрібної терки, вичавіть сік (3 ст. л.) Очистіть імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці.
- Приготуйте сироп: розтопіть цукор (100 гр.) з однією столовою ложкою води. Помішуйте. Цукор повинен повністю розтанути і потемніти, перетворитися в карамель. Додайте мед (3 ст. л.), цедру, тертий імбир, лимонний сік. Добре перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Нехай сироп трохи охолоне.
- Збийте м’яке вершкове масло (150 гр.) з цукром (100 гр.). По одному додайте яйця (2шт.), потім кефір (200 мл). Поступово додайте борошняну суміш і в самому кінці влийте сироп. Все добре перемішайте.
- Форму для кексу змастіть м’яким вершковим маслом, викладіть тісто, випікайте в попередньо розігрітій духовці t 180° 40-50 хвилин.
Пиріг з імбиром та лимоном
Пиріг з імбиром та лимоном — сонячний і яскравий рецепт смачною випічки. Імбир і лимони надають пирога чудовий аромат.
Вам знадобиться:
- 325 г борошна
- 175 г вершкового масла
- ½ Склянки цукру
- 3 лимона
- 2 яйця
- 1 яєчний жовток
- 1 ст. ложка тертого імбиру
- 1 ч. ложка води
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
- Промийте один лимон, поріжте його кружечками, викладіть на фольгу. Приберіть лимони в духовку, запікайте при 170 градусах до рум’яності. Потім присипте їх цукровою пудрою, повністю остудіть.
- Приготуйте тісто для пирога. Для цього змішайте 300 г борошна 100 г вершкового масла, додайте яєчний жовток, тертий корінь імбиру, ложку води. Замісіть з цих компонентів однорідне тісто, приберіть на 40 хвилин в холодильник охолоджуватися.
- Дістаньте тісто, розкачати його, викладіть у форму для запікання (підійде форма діаметром 30 см), накрийте фольгою. Помістіть в духовку на 8 хвилин, прогрійте духовку заздалегідь до 220 градусів. Зніміть фольгу, готуйте тісто ще 5 хвилин, за цей час воно стане приємного золотистого кольору.
- З решти двох лимонів зніміть цедру за допомогою дрібної терки, з м’якоті відіжміть сік. Змішайте цукор, 5 ст. ложок лимонного соку, 3 ст. ложки вершкового масла, ложку борошна, яйця і 4 ч. ложки тертої цедри до однорідності. Краще для цього використовувати міксер. Отриману масу викладіть зверху на корж, поверніть пиріг в духовку на 20 хвилин.
- Готовий пиріг з імбиром та лимоном прикрасьте запеченими часточками лимона. Подавайте на стіл в теплому вигляді. В якості декору для цього пирога можна використовувати не тільки лимон, але й інші ягоди та фрукти за вашим смаком.
Бажаємо Вам зміцнити здоров’я, схуднути, підвищити імунітет, потрібно підходити до досягнення цих цілей комплексно. Позбавлення від шкідливих звичок, активний спосіб життя, правильне харчування і своєчасне проходження медичних профілактичних оглядів не повинні скидатися з рахунків, а імбирний чай з додаванням лимона і меду тільки буде сприяти підтримці здоров’я і гарного самопочуття.