Що запам’ятати
- Суміш таких продуктів як імбир, мед і лимон ефективно бореться з застудою та ГРВІ, допомагає скинути зайву вагу, зміцнити чоловіче здоров’я.
- Перед використанням коштів на основі меду, лимона і імбиру ознайомтеся з протипоказаннями.
- Точно дотримуйтеся дозування і схеми прийому напоїв та сумішей, щоб уникнути ускладнень.
Що ще можна приготувати з імбиру, лимона і меду?
Медовий кекс з імбиром та лимоном
Вам знадобиться:
- пшеничне борошно в/с 300 гр.
- кефір 200 мл
- цукор 200 гр.
- вершкове масло 150 гр.
- свіжий імбир 50 — 100 гр.
- яйця 2 шт.
- цедра 2 лимонів
- лимонний сік-3 ст. л.
- мед 3 ст. л.
- розпушувач 1 пакетик
- сіль щіпка
- цукрова пудра для прикраси
Спосіб приготування:
- Просійте борошно (300 гр.), перемішайте з сіллю і розпушувачем. Зніміть з двох лимонів цедру за допомогою дрібної терки, вичавіть сік (3 ст. л.) Очистіть імбир від шкірки, натріть на дрібній тертці.
- Приготуйте сироп: розтопіть цукор (100 гр.) з однією столовою ложкою води. Помішуйте. Цукор повинен повністю розтанути і потемніти, перетворитися в карамель. Додайте мед (3 ст. л.), цедру, тертий імбир, лимонний сік. Добре перемішайте і прогрійте кілька хвилин. Нехай сироп трохи охолоне.
- Збийте м’яке вершкове масло (150 гр.) з цукром (100 гр.). По одному додайте яйця (2шт.), потім кефір (200 мл). Поступово додайте борошняну суміш і в самому кінці влийте сироп. Все добре перемішайте.
- Форму для кексу змастіть м’яким вершковим маслом, викладіть тісто, випікайте в попередньо розігрітій духовці t 180° 40-50 хвилин.