Покрокова інструкція:
- Помістити в турку мелені зерна кави, наповнити її водою і поставити грітися на повільний вогонь.
- Дочекатися, поки рідина не почне закипати і підніматися вище початкового рівня. Зняти з вогню і дати постояти хвилину. Щоб зварити ароматний смачний кави його не можна кип’ятити!
- Налити готовий кави в склянку або чашку, зверху викласти зефірки і дати їм трохи розтанути, щоб на поверхні з’явилася пінка.
З молоком і корицею
Кава, зварена на молоці, користується особливою популярністю у любителів цього напою. Для гурманів можна зробити каву з маршмеллоу і дрібкою кориці.
Для цього вам знадобиться:
- молоко – 150-170 мл;
- мелена кава – 1,5 ч. л.;
- цукор – 1 ч. л.;
- кориця – щіпка;
- маршмеллоу – 40-60 г (8-10 шт.).
Покрокова інструкція:
- Молоко довести до кипіння і зняти з вогню.
- У турку з молоком помістити каву і цукор, на повільному вогні нагріти і довести до кипіння. Зняти з плити, помішуючи додати корицю і залишити на пару хвилин.
- Готовий напій налити в склянку або чашку, прикрасити шматочками десерту і подати.