Розчинну каву з зефирками і вершками
Якщо немає часу або досвіду, то кава з зефирками можна не варити в турці, а приготувати з розчинного аналога. Особливо ароматним він буде, якщо шматочки маршмеллоу попередньо обсмажити або запекти.
Для цього вам знадобиться:
- розчинна кава – 1-2 ч. л.;
- вершки – 10-20 мл;
- маршмеллоу – 7-9 шт.
Самий правильний спосіб приготування смаженого зефіру, це використання газового пальника або справжнього вогню. Але, оскільки, вогнище в домашніх умовах не розвести, а пальник мало в кого є, можна запекти в духовці.
Покрокова інструкція:
- Шматочки солодощі викласти на деко, вкритий фольгою. Відправити його в попередньо розігріту духовку, яка працює в режимі гриль. Потримати десерт 1-1,5 хвилини, спостерігаючи через скло, щоб він не підгорів.
- Приготувати необхідну кількість порцій кави з вершками.
- В отриманий напій помістити по кілька штук запеченого маршмеллоу.
Обсмажені шматочки зефіру стануть трохи коричневими і твердими, але всередині залишаться такими ж м’якими і ніжними.