Рецепт з лаваша
Ще один спосіб швидко приготувати «вкусняшку» до чаю – зробити з лаваша конвертики і начинити їх сиром.
Для цього потрібно придбати:
- лаваш тонкий – 4 аркуша;
- сир – 200 г;
- цукор і сіль − за смаком;
- сметана середньої жирності – одна баночка;
- олія для обсмажування − 100 г вершкового масла або півсклянки рослинного.
Спосіб приготування:
- Лаваш ріжемо на квадратики, кладемо в них змішаний з сіллю і цукром сир і загортаємо.
- Злегка обсмажуємо порції на сковороді.
- Виймаємо на серветку, щоб вбралося зайве масло.
- Перекладаємо закусочні конвертики на тарілку, поливаємо сметаною.
При бажанні можна використовувати різні варіації начинки: сир з часником і майонезом, солодкий сир з варенням і т. д.
Випічка для дітей з солодким сиром
Яка дитина не любить солодощі? Та який батько не знає про те, наскільки вони шкідливі для організму? А конвертики з солодким сиром – це те, що солодко, смачно і корисно!
Отже, вирушаємо на кухню, прихопивши з собою:
- сир − 150 г;
- борошно – 2 ст.;
- воду – 3 ст.;
- масло вершкове – 200 г;
- цукор – 4 ст. л.
Етапи приготування:
- Замісити круте тісто (таке, щоб його можна було легко розкачати). Для цього у воду слід акуратно всипати борошно, додати цукор (дві ложки) і 100 г масла.
- Розкачати і вирізати кружечки.
- Сир змішати з цукром і викласти на заготовки.
- З’єднати краї і пекти в духовці при 200 °С приблизно 30 хвилин. Деко попередньо змастити залишками масла.
- Подавати зі сметаною, згущеним молоком або варенням.
Поживне і корисне солодке блюдо призведе дітлахів захоплення.